Gia vị là một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày nên đã sang Nhật thì dù biết tiếng Nhật hay không chúng ta vẫn phải đi siêu thị phải không nào? Các đồ ăn khác dễ phân biệt thì không nói, như...Xem chi tiết
Tonjiru hay Butajiru (豚汁) là món canh thịt lợn ninh với các loại rau củ, nấm và khoai, vừa ngon vừa bổ dưỡng, rất thích hợp để ăn với cơm vào mùa lạnh. Nếu các bạn hay đi ăn cơm suất (teishoku) ở các...Xem chi tiết
Buta kimchi (豚キムチ) là món thịt lợn xào kimchi. Đây là món ăn ngon, làm dễ và cực nhanh nên mình hay làm để ăn với cơm khi nổi hứng lười không muốn bày vẽ nấu nướng. Món ăn này nguồn gốc từ Hàn nhưng m...Xem chi tiết
Dành cho những bạn nào thích ăn món gà bọc bột chiên から揚げ (karaage). Công thức này mình được 1 bạn Nhật làm ở izakaya (quán nhậu kiểu Nhật) chia sẻ. Sau khi bạn ý làm cho ăn 1 lần thì mình nghiện luôn...Xem chi tiết