Nhiều bạn nói với mình là rất muốn làm bánh ở Nhật nhưng không biết các nguyên liệu làm bánh tiếng Nhật là gì, trông hình ảnh như thế nào và mua ở đâu. Mình thì không rành về bánh trái cho lắm, chỉ bi...Xem chi tiết
Mình thuộc loại có "tâm hồn ăn uống" nên cứ đi siêu thị hay đi chơi chỗ nào mà thấy món gì hay hay, trông hấp dẫn là phải thử luôn và ngay. Mình còn có 1 đứa em gái rất hảo ngọt và là fan cuồng của so...Xem chi tiết
Các bạn có biết ngày 3/3 là ngày lễ hội búp bê ở Nhật có tên gọi là Hina-Matsuri (ひな祭り) không? Đây là một lễ hội truyền thống dành cho các bé gái, là ngày cầu phúc, sức khỏe và may mắn cho các bé gái...Xem chi tiết
Sữa trong siêu thị Nhật cũng phức tạp và nhiều loại y như quầy gia vị. Lúc học tiếng Nhật thì biết sữa là 牛乳 (ぎゅうにゅう) nhưng ra siêu thị thì thấy vô số loại sữa mà không phải chỉ có mỗi chữ 牛乳. Phải mấ...Xem chi tiết
Cơm cà ri, tiếng Nhật gọi là カレーライス (karei raisu) hay đơn giản là カレー (karei) là một món ăn hàng ngày rất được yêu thích tại Nhật. Khác với món cà ri của Ấn Độ, cà ri của Nhật thường ngọt, ít cay, đ...Xem chi tiết
Trong bài này mình sẽ giới thiệu ba món canh miso cơ bản trong bữa ăn hàng ngày của người Nhật. Mấy món canh miso này rất đơn giản, dễ làm mà lại ngon miệng, rất có lợi cho sức khỏe. Các món canh này...Xem chi tiết
Khi mới sang Nhật thì mình không quen ăn mấy món canh Nhật nên chẳng thấy ngon gì cả. Nhưng ăn dần thành quen, và mình cảm giác được vị của các món canh Nhật không chỉ ngon ngọt tự nhiên mà còn rất có...Xem chi tiết
Gia vị là một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày nên đã sang Nhật thì dù biết tiếng Nhật hay không chúng ta vẫn phải đi siêu thị phải không nào? Các đồ ăn khác dễ phân biệt thì không nói, như...Xem chi tiết
Chắc nhiều bạn cũng từng gặp tình trạng như mình, đó là thỉnh thoảng thèm món ăn Việt Nam, muốn làm bánh nọ bánh kia mà không biết chọn bột làm bánh thế nào trong cái siêu thị ngập tràn đồ toàn tiếng...Xem chi tiết
Tonjiru hay Butajiru (豚汁) là món canh thịt lợn ninh với các loại rau củ, nấm và khoai, vừa ngon vừa bổ dưỡng, rất thích hợp để ăn với cơm vào mùa lạnh. Nếu các bạn hay đi ăn cơm suất (teishoku) ở các...Xem chi tiết